螺丝的做法简单家常菜(螺丝的做法简单家常菜视频)
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活鱼炖粉条家常做法
1、做法做法做法做法粉条先焯一下,大全大全与凉水一起放入锅中,家常家常煮开 ,视频捞出。鱼香鱼香鱼处理干净 ,粉丝粉丝在身上割几刀,做法做法做法做法以入味。
2、将少量肥肉 ,食用油一起放入锅中 ,待油热后 ,煎鱼 。鱼煎至金黄后,将白糖 、葱段、姜片 、蒜 、醋少许、料酒 、酱油、盐依次倒入锅中,最后加水 ,慢火炖约20分钟 。
3、将鱼盛出,放粉条入锅炖,待炖熟后倒在鱼上即可。
鱼香粉条做法
凉拌豆芽粉条的做法步骤
1
豆芽洗净后放入开水锅内煮熟 。
2
捞出后过凉水 。
3
粉条也用同样方法煮熟过凉水放入豆芽内。
4
加入适量盐 。
5
加入适量白砂糖。
6
倒入适量醋 。
7
加少许香油。
8
加两勺老干妈辣酱 。
9
再倒入少许花生油。
10
放多香菜拌均匀即可。
鱼香粉条正宗做法
主料:
大白菜300,粉条100
辅料
油适量,盐一勺,生抽一勺 ,味精1/4勺 ,香醋半勺 ,豆瓣酱半勺 ,蒜一瓣
步骤一
大白菜洗净去根,斜刀切大白菜块 ,白菜帮和叶分开,粉条提前泡水
步骤二
姜蒜切末
步骤三
调好碗汁 :盐 ,味精,糖,生抽 ,香醋,水 ,淀粉
步骤四
热锅热油下入白菜帮翻炒,炒到发软 ,
下入白菜叶继续翻炒,炒到叶子发软 ,
加入少许盐,成熟后盛出备用。
步骤五
泡好的粉条稍微焯一下,过水沥干。
步骤六
热锅凉油,下入葱姜蒜炒香,下入豆瓣酱炒香 ,下入碗汁,开大火,熬至汤汁浓稠,汤汁浓稠后下入炒好的白菜和粉条 。
步骤七
快速翻炒 ,颠勺 ,使白菜均匀上芡
步骤八
装盘上桌了
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